新年あけましておめでとうございます！たっくんfarmは、豊富な白菜と青梗菜の美味しいレシピで皆様をお待ちしております。

新年の挨拶と営業案内

新年の挨拶と営業案内

新年あけましておめでとうございます！たっくんfarmの代表、入沢拓也です。旧年中は大変お世話になりました。お客様の支えにより、今年も無事に新しい年を迎えることができました。心より感謝申し上げます。

さて、新年を迎えた皆様に特別なお知らせです。今年もたっくんfarmでは、新鮮で美味しい野菜を提供し続けるために、心を込めて栽培しております。特に、自慢のブランド野菜「たっくんの雫（有機ニンニク）」と「たっくんの龍の剣（長ネギ）」をはじめ、季節の野菜を揃えてお待ちしております。

特にこの時期、人気の白菜を使った料理は格別です。白菜はそのままスープにしても良し、豚肉と合わせたジューシーな一品にしてもおいしいこと間違いなしです。また、白菜のクリーム煮やサラダ、漬物にすると、シンプルながら深い味わいを楽しむことができます。これに加えて、青梗菜もぜひお試しください。生で食べることができる青梗菜は、サラダとしてもシャキシャキした食感が魅力です。

たっくんfarmでは、収穫体験やBBQ体験も随時開催しております。家族や友人と共に、自然の中で楽しいひと時を過ごしませんか？当ファームは年中無休で営業中ですが、不定休のため事前にお問い合わせをいただけますと幸いです。心臓血管センター駅から車で9分、関越自動車道渋川伊香保ICからも約13分と、アクセスも便利です。

新しい年も皆様の健康と幸福を願い、精一杯努力してまいります。たっくんfarmで皆様にお会いできる日を心から楽しみにしております。本年度もどうぞよろしくお願い申し上げます。

白菜と青梗菜の絶品レシピ

白菜と青梗菜の絶品レシピ

新年の幕開けに、たっくんfarmが誇る新鮮な白菜と青梗菜を使った絶品レシピをご紹介します。これらの食材は、寒い季節にぴったりな温かい料理からさっぱりしたサラダまで、幅広くアレンジ可能です。

まず、白菜を使ったレシピでは、心も体も温まる「白菜と豚肉のクリーム煮」がおすすめです。白菜の甘みと豚肉の旨味が溶け合い、まろやかなクリームソースと相性抜群です。また、白菜をたっぷりと使った「白菜のあっさり漬物」も、日本の伝統的な味わいを楽しめます。これによって、食卓に爽やかな一品を加えることができ、主菜とのバランスも取れます。

次に、青梗菜を使ったレシピでは、「青梗菜と鶏肉の中華風スープ」がイチオシです。シャキシャキとした青梗菜の食感が楽しめるこのスープは、鶏の風味がしっかりと感じられ、温かい冬の日にぴったりです。また、青梗菜は生でサラダとしても美味しく、「青梗菜のシンプル生サラダ」は新鮮な葉とドレッシングがマッチして、さっぱりとした口当たりを実現します。

このように、たっくんfarmの白菜と青梗菜を使った料理は、シンプルでありながら深い味わいを楽しめるものばかりです。ぜひ、新年の食卓に取り入れて、豊かな味わいを感じてみてください。今年も、たっくんfarmが皆様の食生活をより豊かにするお手伝いをいたします。それぞれの野菜がもたらす自然の恵みを活かしたレシピで、新しい年を美味しく始めてみてはいかがでしょうか。